I composti termogenici giocano un ruolo importante nella perdita di peso; la termogenesi si ha quando il corpo utilizza i grassi immagazzinati come fonte di energia, creando calore aiutando a dimagrire mangiando .

La Nutrizionista Daisy Connor, ha condotto degli studi scientifici identificando questi cibi ma ha precisato che l’idea di una dieta completamente a base di cibi a calorie negative è potenzialmente dannosa, poiché concentrandosi esclusivamente su cibi a basso contenuto calorico come un mezzo per dimagrire si può incorrere nella carenza di grassi e proteine, vitali per la salute ma inserendo questi cibi in un piano alimentare corretto, si ottengono ottimi risultati, infatti la presenza di fibre rallenta il rilascio di energia.

Per questo motivo, la prossima volta che avrete voglia di prendere un biscotto o una patatina, provate invece a sgranocchiare del sedano, un cetriolo o una mela. [Leggi ancora…]